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北京九宮訣餐飲有限公司成立于2015 年初,是以正宗四川老火鍋和特色小吃為主的川味風格餐飲公司。九宮訣又名九宮絕,即在九宮格火鍋里面較好的意思。公司始終奉行“傳承古典環境,堅持正宗口味,打造個性服務,創新科技經營 理念,將整桌火鍋從四川空運,傳承火鍋大師家族百年秘料,由20 多年制作四川小吃經驗師父親自主廚,原汁原味呈現給顧客較正宗的火鍋和小吃。公司根據員工的不同性格,打造個性化的服務,靈活不古板;堅決不走團購路線,堅持以真材實料真正打造全北京**火鍋小吃愛好者的聚集地。公司成立時間不長,短時間內得到眾多顧客和一些明星的一致好評。隨勢公司旗下多個分店正在不同區域籌劃準備中,在滿足顧客對我們的廣泛需求外,也創造北京餐飲行業乃至全國新星新領航。